適用範圍:
適用於包裝蔬菜、預製菜、熟肉製品、海鮮、生鮮肉、半成品菜、鴨脖(bó)、鴨翅、雞胗等食品包裝
設備介紹:
氣調包(bāo)裝又稱MAP,是當今世界(jiè)食品保鮮包裝的一項熱(rè)門先進技術,它利用CO2、O2、N2等(děng)保護(hù)性混合氣體轉(zhuǎn)換包(bāo)裝內的空氣,利用各種氣體所起的不同作用,抑製引起食品變質的大多數微生物的生長繁殖,並使新鮮果品(pǐn)蔬菜(cài)等植物性食品呼吸速率降低,從而使食品保鮮並延(yán)長(zhǎng)保鮮期。
包裝後的成品形狀為盒裝(zhuāng)或袋裝,和適用於食品在超市小(xiǎo)包裝零售(shòu),批發市場中大(dà)包裝的物流和銷售。
氣調保鮮包裝保(bǎo)護氣體種類:
國內外常(cháng)用的保護氣體是CO2(二(èr)氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮氣)三種。
設備參數:
| 設備型號(hào) | MCMAP-ZD350 |
| 卷膜寬度 | 350mm |
| 卷膜最大直徑 | 300mm |
| 氣調包裝速度 | >900盒/小(xiǎo)時 |
| 普通包裝速度 | >1200盒/小時 |
| 電源 | 250V/50HZ 380V |
| 氣源 | 0.6-0.8Mpa >200L/min |
| 保鮮氣體充氣壓力(lì) | 0.4-0.50Mpa |
| 空(kōng)氣壓縮機排氣壓力 | 0.8Mpa.>0.25cm3/min |
| 氣體置換率 | 98%-99% |
| 配氣精度(氣(qì)調機型) | ≤2% |
| 功率 | 5kw |
| 外(wài)形尺寸(cùn)L*W*H(mm) | 4200x1150x1600 |
| 重量 | 1000kg |